1 su bardağı nohut
4 adet taze soğan
1 adet salatalık
1 adet kırmızı köz biberi
10-12 dal maydanoz
2 adet domates
Sos için:
1 limon suyu
Tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Nohut haşlanır, suyu süzülür, derin bir kaba aktarılır. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, taze soğan, kırmızı köz biberi, küp doğranmış salatalık ve domates eklenir. Sos malzemesi ayrı bir yerde çırpılır, salatanın üzerine dökülür, karıştırılır.
