1 elma
4 yumarta
5 fincan un
1 çay kaşığı tarçın
4 tane incir veya kayısı reçeli
1 portakal suyu
4 fincan şeker
Elma soyulup rendelenir. Portakal suyu sıkılır. Yumurta, şeker, yoğurt kıvamına gelinceye kadar iyice çırpılır. Elma, portakal reçelleri ve un koyup karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülüp fırına verilir.
