2 kaşık kakao
100 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
Bir kaba şeker, kakao, su konup karıştırılır. Ateşte kaynatılır. Ateşten alınıp tereyağı ilave edilir. Yağ eriyince mikserde çırpılır. Buzluğa konup dondurulur. Pastaların üstünde kullanılır.
