Malzeme:
1 su bardağı yoğurt
200 gr tereyağı
aldığı kadar un
biraz peynir rendesi
1 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Bir kapta yoğurt, tereyağı, zeytinyağı, karbonat ve tuz karıştırılır. Un ilave edip iyice yoğurun. Sonra hamuru, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp elle açın ve içine peynir rendesi koyun. Yuvarlak veya oval şekil verip tepsiye dizin. Kızgın fırına verin.
