200 gr tereyağı
1 yumurta
aldığı kadar un
250 gr peynir veya lor
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Tereyağı, yumurtanın sarısı, karbonat, tuz, rende peynir, aldığı kadar unla yoğrulur. Hamura incecik açılır. Şeritlere kesip, sigara böreği gibi sarılır. Üzerine yumurta akı sürüp, susama bulayıp. Tepsiye yerleştirip, kızgın fırına verilir.
