1 kilo un
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
300 gr peynir
1 tatlı kaşığı tuz
20 gr yaş maya
Mayalı hamuru hazırlayın. Mayalandıktan sonra hamuru 6 eşit parçaya bölün. Her parçayı oval şekilde açın. Tam ortasına peyniri yerleştirin. Kenarlarını içe doğru 1 cm kalınlığında kıvırın. Yağlanmış tepsiye dizin. Yarım saat mayalandırın. Kızgın fırında pişirin.
