 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
RAMAZAN PİDESİ
Malzeme:
500 gr süt
1 su bardağı yağ
2 su bardağı ılık su
2 yumurta
kibrit kutusu kadar yaş maya
tuz
susam
çörekotu
Yapılışı:
Maya bir miktar süt içinde eritilir. Tuz, şeker, yumurta biraz unla karıştırılıp mayalandırılır. Mayalanınca büyük bir kaba yağ, kalan süt, 2 su bardağı ılık su, mayalanmış karışımı da koyarak aldığı kadar unla yoğrulup mayalandırılıp mayası gelince 8'e bölünüp kare tepsiye 4 tane pide şeklinde yapılır. Üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpilip yarım saat mayalandırılır. Kızgın fırında pişirilir. Diğer dört tanesi de aynı şekilde yapılır.
ML® Yoğurtlu Pide için tıklayınML® Yağlı Pide için tıklayın
Fotoğraf "berat özgün" tarafından gönderildi. 02.06.2017
© lezzetler.com tarif no:23728 | adı:RAMAZAN PİDESİ | gönderen:kahveci güzeli | indirme tarihi:05.12.2025 - 09:23