500 gr. tuzsuz lor
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
Öncelikle tereyağı ve peyniri bir tencereye koyun. Peynir biraz eriyince içine şekeri ve unu ilave edin. Ağır ateşte karıştırarak pişirin. Bir miktar suyu da ekledikten sonra tekrar karıştırın ve tencerenin kapağmı kapatıp, ateşten alın. 10 dakika beklettikten sonra üzerine ceviz serpip, ılık olarak servis yapın.
