Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket orta boy Doritos Nacho (Peynirli)
200 gr. Cevizli tulum
1/2 demet Fesleğen
1 adet Kırmızı salçalık biber

Doritosları elinizle veya bir havan yardımıyla kırın.
Patlıcanları parmak kalınlığında dilimleyip ortalarını çıkarın.
Doritosları ve cevizli tulum peynirini, fesleğenle karıştırıp, patlıcanların ortasına doldurun.
Kırmızı salçalık biberleri ince şeritler halinde dilimleyip, peynirli karışımın üzerine taşan kısmına sarın.
180 derece ısıtılmış fırında renk alıncaya kadar kızartıp, servis yapın.