Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 tane irice levrek
yarım soğan
havuç
1 demet maydanoz
1 tane defne yaprağı
limon
yeşil marul
mayonez
karabiber
tuz

Yapılışı:
Balığı temizleyin ve tencereye koyun, biraz su ilave edin. Havuç, defne yaprağı, maydanoz, karabiber, tuz koyun ve haşlayın. Servis tabağını maral ve limonla süsleyin. Balığı yerleştirin. Üzerine mayonezi sürün.