 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BAKLA ÇORBASI (GEREDE BOLU)
250 gr. taze bakla
2'şer çorba kaşığı yağ ve un
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
Dereotu
Kırmızıbiber
Limon
Tuz
Baklaları ayıklayın, yıkayın, yarım santim eninde kıyın, yarım saat limonlu suda tutun ve sonra 1 çorba kaşığı yağda hafifçe kavurun. Yumurta, yoğurt ve unu iyice çırpıp, baklaların üzerine 10 bardak suyla beraber ilave edin ve karıştırarak kaynatın. Koyulaşınca, yeterince tuz koyup, ateşten alın. 1 çorba kaşığı yağla kırmızıbiberi kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Kıyılmış dereotunu da üzerine serpin.
© lezzetler.com tarif no:23418 | adı:Bakla Çorbası (Gerede Bolu) | gönderen:sanatkar | indirme tarihi:06.06.2026 - 02:55