Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı margarin
1/4 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı şeker
3 adet yumurta
Vanilya
Kabartma tozu
Çekirdeği için:
1 su bardağı süt
1/2 kaşık nişasta
Biraz şeker ve un
Kakao
Turuncu besin boyası

Margarini eritin. İçine sıvıyağı, yumurtaları, şekeri, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu koyup yoğurun. Şeftali büyüklüğünde şekil verip, fırında pişirin. Dik iken ortadan bölüp, içini oyun. Çekirdeği pişirin. Soğuyunca içini doldurup, kapatın. Kapatma işlemini şerbetle yapın ki birbirine yapışsın. Turuncu boya ile boyayıp, şekere batırın.

ML® Şeftali Kurabiye için tıklayın