Malzeme:
600 gr. süt
2 adet yumurta
2 kaşık mısır nişastası
1 kaşık un
1 su bardağı şeker
3/4 paket margarin
Vanilya
1 su bardağı su
1 paket bebe bisküvisi
Sos:
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 paket kakao
2 kaşık mısır nişastası
Yapılışı:
Bisküvi hariç diğer malzemelerden muhallebi pişirin. Biraz ılınınca içine bisküvileri kırın. Derin bir kâseye naylon serip içine dökün. Buzlukta dondurun. Çıkarınca sosu pişirin, sıcak iken ters çevirip üzerine dökün. Fındık veya hindistancevizi ile süsleyin.
