2 su bardağı badem içi
1 fincan pudra sekeri
3 adet yumurta akı
Bademleri 5 dakika kaynatıp, kabuklarını çıkarın. Makinadan geçirip iyice ezin. Şekeri ve yumurta aklarını ilâve edip, iyice karıştırın. Tepsiye kaşıkla yuvarlak olarak dökün. 20 dakika üzeri kızarıncaya kadar orta ısılı fırında pişirin.
