Malzeme
1 şişe maden suyu
2 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
2 adet yumurta
5 adet yufka
1 fincan sıvı yağ
100 gr. margarin
Yapılışı:
Bir fırın tepsisini yağlayıp, 3 adet yufkayı üst üste serin. Ortasına ezilmiş beyaz peyniri yayın. Kalan 2 yufkayı da örtüp, böreği dilimleyin. Maden suyunu dökün. Yumurtaları çırpıp, margarini eritin. Bunları da üzerine sürüp, fırına verin.
