Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 küçük demet ıspanak
3 adet yumurta
1,5 su bardağu pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Krema için:
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet toz krem şanti
Islatmak için:
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı marmelat

Ispanak yaprakları yıkanır, çiğden ropottan geçirilir. Karıştırma kabına yumurta ve şeker konur, mikserle 4-5 dakika çırpılır. Üzerine çekilmiş ıspanak ve diğer malzemeler eklenir, karıştırılır, yağlanmış pasta kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45 dakika pişirilir. Fırından çıkıp soğuyunca enine kesilir. Her kat sulanmdırılmış marmelat ile ıslatılır. Bu arada krem şanti ve süt iyice köpürtülür. Yarısı kekin bir katına sürülür. Üzerine ikinci kat konur, kalan krem şanti üzerine ve kenarlarına sıvanır.

ML® Yeşil Pasta için tıklayın

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 26.08.2021