Malzeme:
5 büyük boy patates
4 adet domates
2 adet salatalık
1 küçük demet marul
1 küçük demet taze soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
1 limon suyu
Yapılışı:
Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra dilimleyip haşlayın. Biraz diri haşlandıktan sonra sudan çıkarın. Domateslerin kabuklarını soyup diğer malzeme ile birlikte doğrayın. Kırmızı biber, tuz ve sıvı yağ ilâve edip karıştırın.
