1 kilo hamsi
2 adet orta boy patates
2 adet havuç
3 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Hamsilerin kılçığını ve başlarını çıkararak ayıklayın. Güzelce yıkayıp içine patates, soğan ve havuçları doğrayınız. Sıvı yağ ve tuz ilâve edip harmanlayın. Fırında pişirin.
