Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
4 su bardağı su
5 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Tencereye su ve tuz konur. Kaynama noktasına gelince ince doğranmış soğan eklenir. 10 dakika kadar kaynattıktan sonra sıvı yağ ve salça katılır. Salça karışınca yıkanmış süzülmüş bulgur katılır, karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır. 5 dakika hızlı ateşte pişirdikten sonra 10 dakika orta ateşte pişirilir.

ML® Nohutlu Salma için tıklayın