Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 kaşık tereyağı veya margarin
4 çorba kaşığı un
1 kilo soyulmuş domates
3 bardak et suyu
Tuz
Kırmızı biber

Tereyağını eriterek un ile kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ve et suyunu ilâve edin. Tuz ve kırmızı biberi ekleyip karıştırarak pişirin.