5 yumurta
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı + 1 çorba kaşığı şeker
1/2 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
Una vanilya katıp eleyiniz. Kek kalıbını yağlayıp, yağlı kâğıt yerleştiriniz.
Bakır bir kapta yumurta ile şekeri çarparak koyu boza kıvamına gelirimiz. Unu ilâve edip yavaşça karıştırınız, hamurun yarısını kalıba dökünüz. Kalan hamura elenmiş kakao ilâve edip karıştırınız. Kalıptaki hamurun üzerine boşaltıp şekilli olması için bir kere kaşıkla karıştırınız. Orta hararetli fırında 45-50 dakika pişiriniz.
