30 bisküvi
1 avuç fındık içi
4 orta boy elma
2 çorba kaşığı hindistancevizi rendesi
Bisküvileri 1 cm büyüklüğünde kırınız. İçine dövülmüş fındık içi ve kabuğu soyularak rendelenmiş elmaları koyup hepsini karıştırınız.
Yağlı kağıdın üzerine hindistancevizi rendesi serpip uzunlamasına yayınız. Rulo veya piramit şekli vererek buzlukta bir saat bekletiniz. Kağıdını çıkartıp servis tabağına alarak bir parmak genişliğinde dilimleyiniz.
