Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket tereyağı
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
1 adet yumurta
1 paket kabarma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 çay bardağı dövülmüş fındık
Alabildiği kadar un

Yumurta, yumuşak tereyağı ve pudra şekeri parmak yuçlarıyla karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler katılır. Unlu tezgahta, merdaneyle yarım santim kalınlığında açılır. Çay bardağı ağzıyla yuvarlak kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene dek pişirilir.