1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabarma tozu
Tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı susam
Hamur malzemesiyle hamur yapılır. 20 dakika dinlendirilir. Limon kadar parçalar alınır, kalın çubuk şeklinde yuvarlanır. Sonra iki ucu birleştirilir. yağlanmış tepsiye konur. Üzerine unlu su serpilir, susam serpilir. 190 derece fırında açık renkte pişirilir.
