1 çorba kaşığı un,
1 su bardağı krema,
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi,
1 adet acıbadem kurabiyesi,
1 çay bardağı tozşeker,
1 tatlı kaşığı vanilya,
2 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak)
Toz şekerle yumurta aklarını kar haline getirin. Krema, vanilya, ufalanmış acıbadem, yumurta sarısı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Ufak bir sufle kabına hamuru dökün. 180 derecede pişirip servis yapın.
