1'er adet kereviz, havuç, patates, pırasa
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı nişasta
1 limon suyu
6 su bardağı et suyu
Tuz
Sebzeler küçük doğranır, tencereya aktarılır. Üzerine 2 su bardağı su konur. Yumuşayana kadar pişirilir. Diğer tencerede, kısık ateşte pirinç, 1 su bardağı suda haşlanır. Sebzeler yumuşayınca üzerine pirinç, et suyu ve tuz eklenir. En son limon suyuyla karıştırılmış nişasta katılır. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirilir.
