1 çay bardağı tahin
1 çay kaşığı kimyon
2 limon
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1/2 çay kaşığı tuz
4-5 diş sarımsak
1 kırmızı turp
Tahini bir kâseye koyunuz. Dövülmüş sarımsak, limon suyu, salça, tuz. kimyon ve ince kıyılmış maydanoz ilave edip karıştırınız. Salata tabağına yerleştirip kırmızı turp dilimleri ile süsleyiniz.
