2 adet tavuk göğsü
1 kahve fincanı süt
1 dolu çorba kaşığı un
8-10'ar dal dereotu, maydanoz
2 adet yumurta
3 diş sarımsak
Pul biber, karabiber, tuz
Kızartma yağı
Bulamak için:
1 kase mısır unu
Tavuk göğsü önce tuzlanır. Sonra çukur bir kapta bulunan süt, yumurta, un, kıyılmış dereotu, maydanoz, dövülmüş sarımsak, karabiber, pulbiber, tuz karışımına batırılır. Sonra mısır ununa bulanır. Teflon tavada kızartılır.
