1 paket (1/2 kg.) makarna
1 çorba kaşığı tereyağ
8-10 dal maydanoz
2-3 kibrit kutusu kadar peynir
Tuz
Tencereye tuz, yağ ve 5 su bardağı su koyup kaynatınız. Makarnaları içine atıp birkere karıştırarak kapağını örtünüz.
Ara sıra karıştırarak hafif hararetli ısıda suyunu çekinceye kadar pişiriniz. Rendelenmiş peynir katıp karıştırınız. Servis tabağına boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz koyunuz.
