1 Kalın kebapçı pidesi
1/4 Çay kaşığı karabiber
1/4 kalıp beyaz peynir
1 yumurta
4-5 dal maydanoz
1/2 çorba kasığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Rendelenmiş beyaz peynire, 1 yumurta ve 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz katılıp karıştırınız.
Pideyi 4 eşit parçaya bölünüz. Her parçayı alt ve üst yüzeyi birbirinden ayıracak şekilde ikiye kesiniz. Kesilen yüzeylerin üzerine birer çorba kaşığı peynirli iç sürünüz. Izgarada pişiriniz. Üzerlerine tereyağı sürerek sıcak servis yapınız.
