Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İlk çıktığında oldukça pahalı satılan kuşkonmaz mevsimin sonuna doğru bir hayli ucuzlamaktadır. Bu ucuzluktan yararlanmak için bol miktarda kuşkonmaz alabilir ve dondurabilirsiniz.
Kuşkonmazların hazırlanması: Mutlaka en tazelerini kullanın. Batonları soyun ve kat kat halinde buzdolabı poşetlerine dizin. Poşetleri iyice kapatarak buzluğa kaldırın. Paketler derin dondurucuda rahatlıkla 6 ay saklanabilir. Kullanmak istediğinizde kuşkonmazları poşetlerden çıkarıp doğrudan doğruya kaynar, tuzlu suda haşlayın.
Pişme süresi: Yaklaşık 10 dakika.