Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler
3 çorba kaşığı yoğurt (varsa süzme)
3 adet patates
1 adet havuç
2 adet salatalık
3 çorba kaşığı mayonez
4 diş sarımsak
tuz
15-20 domates

Süzme yoğurdunuz yoksa bir gece önceden içerisine kağıt havlu serilmiş bir tel süzgece 3 çorba kaşığı yoğurdu koyun. Süzgeci boş bir yoğurt kabına veya kaseye oturtun ve bu halde buzdolabında bekletin. Havucu ve patatesi haşlayın. Minik küpler seklinde doğrayın. Salatalığın kabuklarını soyun. Bunları da küp küp doğrayın. Yoğurdun içine dövülmüş sarımsak, mayonez, doğranmış salatalık, havuç, patates ve tuz ekleyip karıştırın. Domateslerin tepelerini hafifçe kesin ve içlerini oyun. içlerine salatayı doldurun. Maydanozlarla süsleyerek servis yapın.

ML® Kaşık Salatası için tıklayın