4 patates firinda pisirelim, kabuklarini soyup robottan gecirelim. 1 kasik yagda 2 ince kiyilmis sarmisak kizartalim. 2 yumurta akini ve tuz ilave edelim. Daha sonra pataesle malzemeyi karistiralim top top kofteler yapip firinda 7-10 dk pisirelim. Cikarinca yoğurt ile servis yapalim.
