Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEME:
1 kg. süt
500 gr. şeker
1 paket vanilya
1 tutam zerde boyası
300 gr. pirinç unu

YAPILIŞI:
Sütü tencerede kaynatın. Üzerine şeker, vanilya ve zerde boyasını ekleyerek tekrar kaynatın. Daha sonra pirinç ununu ekleyerek 15 dakika kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.