2 tane yufka
200 gr. beyaz peynir
1 yumurta sarısı
Maydanoz
1/2 çay bardağı soda
Yufkaları üçgen şeklinde kesin. Beyaz peynir, 1 yumurta sarısı, maydanoz ve soda ile karıştırın. Kesilen yufkaların içine bu karışımı koyun. Daha sonra bu yufkaları yağda kızartın. Yağı emmesi için tabağa kağıt mendil sermeyi unutmayın.
