1 Tane yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
yarım paket erimiş margarin
1 tane vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Yeteri kadar ceviz
Yumurta ve şekeri iyice çırp sonra sırasıyla margarin, sıvıyağ, süt, vanilya, kabartma tozuyla karışıp elenmiş unu ilave edip iyice çırp. En son robottan geçen cevizi ekleyip karıştır. Muffin kalıplarını fırın tepsisine teker teker yerleştir içlerine birer çorba kaşığı hamur koyup 175 derece kızgın fırında pişir.
