Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 yumurta
1 lt. süt
1/2 bardak şeker
Vanilya

2 bütün yumurtayı ve 4 yumurta sarısını blenderde karıştırın.
Şekeri ve vanilyayı ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Daha önceden ısıttığınız sütü karıştırmaya devam ederken kapağın deliğinden azar azar ekleyin.
Şimdi blenderi kaynar su dolu bir tencerenin içine yerleştirin ve 10 dakika daha karıştırın.
Bu karışımı iki saat buzdolabında bekletin ve dondurmayı elde etmek için buzluğa koyun.