2 su bardağı süt
4 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
Soğuk süt ve soğuk su tencereye aktarılır. Üzerine nişasta eklenir iyice karıştırılır. Daha sonra ateşe yerleştirilir. Kıvam alınca şeker ve vanilya katılır. Karışım hafif ıslatılmış borcama dökülür. Buzdolabında 1 gece dinlendirilir. Ertesi günü kare kare kesilerek servis tabağına konur.
