Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

malzemeler:
5 orta boy patetes(küp küp doğranmış)
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
tuz
kırmızı biber (üzeri için)

yapılışı:
Yumurta,yoğurt, yağ, un, tuz ve kabartma tozu bir kapta karıştırılır, içine küp şeklinde doğranmış patatesler ilave edilir. Yağlamış fırın tepsisine dökülür ve üzerine kırmızı biber serpilir. 180' pişirilir.

ML® Mektup Böreği için tıklayın