2 su bardağı su
100 gr. toz şeker
100 gr. pekmez
1 kg. elma
Küçük bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Şerbet soğuduktan sonra pekmezi ilave edip iyice karıştırın. Önceden kabukları soyulmuş ve ince dilimlenmiş elmaları da bu karışıma ilave ettikten sonra buzdolabında sekiz saat bekletin ve servis yapın.
