Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 gr. susuz yoğurt (süzme)
250 gr. pudra şekeri
750 gr. toz şekeri
300 gr. un
3 adet yumurta
1 kaşık tereyağı veya margarin
1 paket kabartma tozu
1/2 limon

1- Yoğurdu porselen bir kaba koyup kaşıkla ayran yapar gibi 5-10 dakika karıştırınız.
2- Yoğurdu, pudra şekerini, yumurtayı erimiş yağı, bakıng powder karıştırılmış unu koyup hepsini iyice karıştırınız.
3- Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına veya yağlanmış bir tepsiye kaşıkla aralıklı istediğiniz şekillerde koyup orta hararetli fırında 40-50 dakika altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
4- Şekeri, üzerini 1 parmak geçecek kadar suyla ateşte koyup kaynatınız.
5- Limon suyunu üzerine sıkıp suluca bir şurup yapınız.

ML® Samsades için tıklayın