1/2 kg. kadayıf
150 gr. ceviz içi
5-6 kaşık bal
2-3 kaşık yağ
kızartma yağı
1- Kadayıflara erimiş yağı koyup tellendirerek karıştırınız.
2- Kadayıflardan bir parça alıp 10-15 cm. çapına getiriniz.
3- Bu dairelere, çekilmiş ceviz içi koyup rulo şeklinde sarınız.
4- Kızdırılmış bol yağda ruloları kızartınız.
5- Kızaran kadayıfları tabağa alıp üzerlerine sulandırılmış bal dökünüz.
6- Soğuyunca servis yapınız.
