Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kaynak: Metropost

Alabalık yetiştiriciliği ülkemizde ilk ele alınan ve başarılı bir şekilde uygulanan yetiştiricilik yöntemidir. 1970 li yıllarda başlayan çalışmalardan çok olumlu sonuçlar alınmıştır. O dönemlerde Alabalığı, "soğuk sularda yetişen nadir bir balık türü" diye tanıyan halkımız, bugün Alabalığa her yerde ve en ekonomik şekilde ulaşmanın keyfini yaşamaktadır.