Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER;
3 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İÇ KREMASI İÇİN;
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasata
1çorba kaşığı margarin +1 paket bitter çikolata
ÜSTÜ İÇİN;
1 paket çilekli krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt

YAPILIŞI;
Önce diktörtgen veya kare fırın kabınızı sıvı yağla yağlayın.Yarım tabaka yağlı kağıdı üstüne yerleştirin.
kek için yumurtaları ve şekeri iki misli oluncaya kadar iyice çırpın.Önceden ısıttığınız fırında 150 derecede pi şirin.Fırından çıkarınca hemen kağıdını çıkarmadan rulo yapın, soğumaya bırakın.
Kek pişerken siz kremayı hazırlayabilirsiniz.Kremanın bütün kuru malzemelerini tencereye boşaltın.Önce kuruyken harmanlayın.Sütü karıştırarak ilave edin.Sürekli karıştırıp öyle pişirin kremanız topaklanmaz.Muhallebi kıvamındaki pişen kremaya margarini ilave edin ve bir kaç dakika çırpın.Krema soğumadan çikolatayı ilave edin erimesini bekleyin.Kremayı soğutun.
Soğuyan keki dikkatlice açın.Kağıdını çıkarın ve kremasını içine güzelce yayın.Tekrar rulo yapın.
Çilekli krem şantiyi sütle hazırlayın.Pastanın her tarafına sıvayın.Üstüne yeşil fıstık çok yakışıyor serpebilirsiniz.Çekilmiş yada file fındık,fıstık varsa serpin.Buzdolabında en az iki saat bekletin.Sonra afiyetle yiyebilirsiniz. :wink: