2 su dardağı pirinç
2 su bardağı rende domates
2 su bardağı su
6 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Domates ve su birleştirilir. Üzerine tuz katılır. Orta ateşte bir taşım kaynatılır. Diğer tencerede yağ ve suda bekletilmeden, yıkanmış pirinç 5 dakika kavrulur. Üzerine domatesli karışım ilave edilir. Ağzı kapatılır. Hafif ateşte 15 dakika kadar pişirilir. Yarım saat dinlendirilir, servise sunulur.
