Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Harun Kolçak

1 su bardağı hindistancevizi sütü
Yarım su bardağı mısır unu
1 parça somon balığı
1 yaprak rezene
1 adet kırmızı soğan
1 adet salatalık

Hindistancevizi sütünü mısır unu ile kısık ateşte sos kıvamına getirin.
Somon balığının üzerine döküp fırında pişirin.
Rezene, kırmızı soğan ve salatalığı jülyen doğrayıp, limon sosu ile karıştırın.
Balığın yanında servis yapın.