Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 Gram Kuru Kayısı
75 Gram Tavuk Bonfile
100 Gram Kurutulmuş Domates
1 Adet Soğan
1 Adet Sarımsak
100 Milim Krema
1 Yemek Kaşığı Soya Sosu
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
1 PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI MİDYE MAKARNA

Tarifimize yarım paket midye makarnayı haşlanmaya alarak başlıyoruz.
Makarna haşlanma suyumuza 1 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
1 adet soğanı yemeklik doğruyoruz.
1 diş sarımsağı da ince ince doğruyoruz.
Tavamızın altını yakıyoruz.
1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını tavamıza alıyoruz.
100 gram kuru kayısıyı ince ince doğruyoruz.
Doğradığımız soğan ve sarımsakları tavaya alıyoruz ve kavuruyoruz.
Doğradığımız kayısıları soğan ve sarımsaklı tavaya alıp kavurmaya devam ediyoruz.
100 gram kurutulmuş domatesi ince ince doğruyoruz.
Doğradığımız kurulmuş domatesleri de tavamıza ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
75 gram tavuk bonfileyi jülyen doğruyoruz.
Doğradığımız tavukları da harcımızın içerisine ekliyoruz ve pişene kadar karıştırıyoruz.
100 milim kremayı ve 1 yemek kaşığı soya sosunu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. 15.Makarnamız haşlandı süzüyoruz.
Süzdüğümüz makarnayı hazırladığımız tavuklu harcımıza alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Kuru Kayısılı Tavuklu Makarna servis etmek için hazır.