Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Kase Üzüm
100 Gram Ceviz
1 Adet Kırmızı Soğan
200 Gram Kırmızı Lahana
3 Dal Taze Soğan
1 Tutam Maydanoz
100 Gram Ton Balığı
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
1 Fincan Elma Sirkesi
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI MİDYE MAKARNA

Tarifimize yarım paket midye makarnayı haşlanmaya alarak başlıyoruz.
1 kase üzümü ikiye bölüyoruz bölüyoruz.
Üzümlerimizi bir kaseye alıyoruz.
100 gram cevizi küçük küçük doğruyoruz.
Doğradığımız cevizleri de kasemize alıyoruz.
1 adet kırmızı soğanı dörde bölerek ince dilimliyoruz.
Soğanları da kaseye alıyoruz.
200 gram kırmızı lahanayı ince dilimliyoruz.
İsterseniz burada rende de kullanabilirsiniz.
Kırmızı lahanaları da kaseye alıyoruz.
3 dal taze soğanı incecik kıyıyoruz.
Taze soğanı da kaseye ilave ediyoruz.
1 tutam maydanozu incecik kıyıyoruz.
Kasemize ilave ediyoruz.
100 gram ton balığını da kasemize alıyoruz.
Lezzetlendirmek için 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz.
1 kahve fincanı zeytinyağı ve 1 fincan elma sirkesini de ekleyip malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz.
Makarnamız haşlandı süzüyoruz.
Süzdüğümüz makarnayı hazırladığımız salatanın üzerine ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.