Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Beslenme açısından sütten en iyi yararlanma şekli sütü içerek tüketmektir. Çocukların beslenmesinde süte yer verilirken, yetişkinler süt içmeyi genellikle ihmal ederler.
Ancak süt çocuklar kadar yetişkin ve yaşlıların beslenmesi için de gereklidir.

Ne kadar süt içmeli?
İçerdiği maddeler nedeniyle sütün çocuklar kadar her yaş grubundaki insanın beslemesinde yer alması gerekir. Yeterli ve dengeli bir beslenme için günde en az;
Bebekler 750 gr
Çocuklar 300-350 gr
Gençler 350 gr
Yetişkinler ve yaşlılar 250-400 gr
Hamile ve emzikli kadınlar 500 gr süt içmelidir.

Ne kadar tüketiyoruz?
Yıllık olarak kişi başı işlenmiş süt tüketimi, Avrupa ülkelerinde 60-170 litre arasında değişirken bu oran ülkemizde 4-5 litre düzeyinde kalıyor.