Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.bim.com.tr

1 paket Mutfağım ince çıtır patates
3 çorba kaşığı Bol bol mayonez
1 çorba kaşığı Bol bol ketçap
1 çay kaşığı Destan kırmızı toz biber
1 çay kaşığı Destan kekik
1 çay kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı Pervin tereyağı
5-6 dilim Emin pastırma
6 dilim Aknaz gurme burger peyniri
2 çorba kaşığı Yurdum mısır
1 tutam Rafine Sofra tuz

Fırını 200 derece alt üst fansız ayarlayın.
1 paket patatesi az yağlayıp fırın tepsisine yayın ve 200 derece ısınmış fırında 15 dakika kızartın.
Bu aşamada ufak bir kavanoza 3 çorba kaşığı mayonez, 1 çorba kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı kekik ve 1 çay kaşığı soya sosunu koyun. Kavanozun ağzını kapatın ve çalkalayarak karıştırın.
Tavayı ocağa koyun 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyip kızdırın. Kızmış tereyağının üzerine pastırmaları dizip arkalı önlü kızartın.
Kızarmış patateslerin üzerine 1 tutam tuz serpip, 6 dilim burger peynirini, 2 çorba kaşığı mısırı ve pastırmaları ekleyip 5 dakika daha fırına koyun.
Çıtır çıtır çıkan patateslerin üzerine hazırlanan sosu ekleyip servis edin.